ハスカップジュース…100cc 生クリーム…200cc ゼラチン…1袋(5g)
ハスカップジュースを加える。
お湯に溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。 (電子レンジで15秒あたため、そのまま加えてもOK)
型に入れて、冷蔵庫で3時間程固まるまで冷やす。
型から取り出して盛り付ける場合は、湯煎して軽く溶かすときれいにとれます! 盛り付けの時に、ハスカップジャムなどをのせてもおいしいですよ!